2008年 12月 21日 ( 2 )

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今朝お客様から抱えきれないほどのストックと小菊が送られてきました。
白馬はもう路地の花などどこの家でも一本もありません。あっても霜にやられかれてしまい、生花はスーパーのお世話にならなければいけないこの時期本当に嬉しい限りです。お仏壇やら花瓶にいっぱい飾り良い匂いで幸せです。
濱野様、奥様感謝、感謝です。本当にありがとうございました。
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by hakuba-arayasiki | 2008-12-21 18:00

21日は冬至です

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今朝のお客様に召し上がっていただきました。
白馬ではかぼちゃと小豆を一緒に炊くのは普通で”かぼちゃのいとこ煮”です。皆様の地方ではどのような食べ方をされるでしょうか?
冬至にかぼちゃを食べると風邪を引いたり長患いをしないとか、本格的な冬に備えて健康に過ごせるようになどの言い伝えがありますね。今朝のお客様は静岡、大阪でしたが小豆が邪魔しなく美味しいといって下さりホッとし、なるべく田舎の季節のならわしなどお伝えできればと思っています。
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by hakuba-arayasiki | 2008-12-21 17:48